Meine Favoriten
Kein langer Ausrüstungs-Katalog – nur die Dinge, die bei mir wirklich täglich im Einsatz sind. Wenn du sie über meine Links kaufst, unterstützt du den Blog, ganz ohne Aufpreis für dich.
Enthält Affiliate-Links · für dich ohne Aufpreis · nur ehrlich EmpfohlenesSauerteig-Basics
Was den Anfang leicht macht
Gärkörbchen (Banneton)Gibt dem Teig Form und Stabilität – seit Jahren mein wichtigstes Sauerteig-Werkzeug.
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Digitale KüchenwaageSauerteig lebt von Gramm-Genauigkeit. Diese ist präzise, schlicht und günstig.
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Teigkarte & SchaberKlebriger Teig? Kein Problem. Portionieren und sauber arbeiten in einem.
Ansehen →Küchengeräte
Meine täglichen Helfer
AirfryerFür knusprigen Tofu & Gemüse ohne viel Öl – steht bei mir dauerhaft auf der Ablage.
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Smoothie-MixerCremige Smoothie-Bowls in Sekunden – auch gefrorene Beeren sind kein Problem.
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DauerbackfolieSpart Backpapier bei jedem Granola – wiederverwendbar und nichts klebt an.
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SparschälerScharf, günstig und langlebig – mein Standard-Schäler für Rüebli, Kürbis & Co.
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Hohe BackformFür Focaccia & Aufläufe – gibt dem Teig Höhe und backt gleichmässig durch.
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GemüsehobelIdeal, um Gemüse schnell und gleichmässig in dünne Scheiben zu schneiden.
Ansehen →Vorratskammer
Zutaten, die ich immer da habe
MandelmusGute Fette für Breie & Bowls. Ich nehme das ohne Zusätze, nur Mandeln.
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Bio-HaferflockenBasis für Overnight Oats & Granola. Grossgebinde lohnt sich für Meal-Prep.
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Geschrotete Bio LeinsamenPflanzliches Omega-3 für fast jedes Frühstück – geschrotet besser verfügbar.
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Umami GewürzMein Geheimtipp für mehr Geschmack
Ansehen →Warum Affiliate-Links?
Golden.nourish ist ein Herzensprojekt neben meinem Job. Die Affiliate-Links helfen, Hosting, Zutaten und die Zeit fürs Fotografieren zu decken – damit die Rezepte und Wissens-Beiträge kostenlos bleiben.
Ich verlinke nur Dinge, die ich selbst nutze und guten Gewissens empfehle. Für dich ändert sich am Preis nichts. Danke, dass du dabei bist. 💛