Vorspeise

Overnight Oats mit Chia

Overnight Oats mit Chia
Menge2 Portionen
Vorbereitung10 Min.
GesamtQuellzeit: mindestens 4 Stunden (am besten über Nacht)
KategorieVorspeise
Direkt zum Rezept

Diese Overnight Oats sind das perfekte Meal Prep für einen stressigen Morgen. In wenigen Minuten vorbereitet, cremig, sättigend und reich an Ballaststoffen. Dank Haferflocken, Chiasamen und Kefir-Joghurt hält das Frühstück lange satt und kann direkt aus dem Glas genossen werden.

Natalies Tipp

Ich verwende am liebsten tiefgekühlte Beeren. Sie tauen über Nacht langsam auf und verleihen den Overnight Oats eine besonders fruchtige Note. Wenn du länger satt bleiben möchtest, ergänze sie mit einem Löffel Nussmus oder einem Klecks Magerquark.

Zutaten

Tipp: Zutaten zum Abhaken antippen

Overnight Oats

zum Servieren

Zubereitung

  1. Haferflocken, Chiasamen, Kefir-Joghurt, Milch, Dattelsüsse und geschrotete Leinsamen in einer Schüssel gut verrühren.

  2. Die Beeren vorsichtig unterheben. Tiefgekühlte Beeren können direkt verwendet werden.

  3. Die Mischung gleichmässig auf zwei verschliessbare Gläser verteilen.

  4. Die Gläser verschliessen und mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank quellen lassen.

  5. Vor dem Geniessen kurz umrühren. Falls die Overnight Oats zu fest geworden sind, einfach einen kleinen Schuss Milch hinzufügen. Anschliessend nach Lust und Laune mit frischen Beeren, Nüssen, Samen oder deinem Lieblings-Topping verfeinern.

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